Ein Spiel der Aromen
Begleitet von einer Auswahl unserer edelsten Schaumweine.

Anlasser

Rindercarpaccio, Chicorée und süß-sauer eingelegte Zwiebeln.

 

Hauptgericht

Risotto „2 x 1“: Lauch und Safran gepaart mit Roter Bete und geräucherten Ziegenkäsepralinen. (Optional: Für einen zusätzlichen Hauch von Genuss fügen Sie in Ingwer mariniertes Rehtatar hinzu.)

 

Nachtisch

Karamell- und Milchschokoladenkugeln für einen süßen Abschluss des Abends. Inklusive Wasser und Kaffee.

 

Preis: CHF 55.- pro Person

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Lassen Sie uns Ihren Valentinstag zu etwas ganz Besonderem machen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!